肉桂酸钾 99% 16089-48-8供应模块

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肉桂酸钾 99% 16089-48-8

肉桂酸钾苯丙烯酸钾食品防腐剂

价格

￥50.00
所属行业

食品/农副产品
供应数量

无限制

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发布日期：2023-11-28 有效时间：长期有效

供应企业

企业名称：武汉远城科技发展有限公司

所在地区：湖北省武汉市武昌区

所在园区： --

联系地址：中山路426号

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产品详情

基本信息

产品名称：肉桂酸钾

中文别名：苯丙烯酸钾

英文名称：potassium cinnamate

CAS：16089-48-8

分子式：C₉H₇KO₂

分子量：186.249

标准：企标

类别：食品

行业：食品

领域：防腐剂

下延产品：肉制品

质量标准

含量：99%

理化属性

外观：白色粉状

包装

包装：25KG/全纸板桶

运用

运用：食品防腐剂抑菌能力强，尤其是对引起食品腐败的霉菌、细菌和酵母菌作用很强，其抑制霉菌的有效浓度为0.05－0.1%，一般常用量为0.01－0.02%，抑制细菌的有效浓度为0.01－0.1%。主要抑制对象还包括假单孢菌素属、微球菌属、芽孢杆菌属、肠杆菌科各属、弧菌属、嗜盐杆菌属、嗜气菌、乳干菌属、乳酸菌、黄曲霉毒素、大肠杆菌、普通变形杆菌、干酪乳杆菌、酪酸杆菌、胚芽乳杆菌、需氧芽孢杆菌、革兰氏阴、阳性杆菌、肉毒杆菌等。同时，肉桂酸钾不受酸碱度的限制，PH值在2-7之间抑菌效果也相当好，且抑菌效果不因PH的波动而变化。

产品适用场景.jpg

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